- молочно-мучной [кисломолочно-мучной, сливочно-мучной, творожномучной] продукт
-
молочно-мучной [кисломолочно-мучной, сливочно-мучной, творожномучной] продукт
Молочно-растительный [кисломолочно-растительный, сливочно-растительный, творожно-растительный] продукт массовой долей муки более 2,0 % в готовом продукте, изготовленной из зерна злаковых или бобовых культур.
[ГОСТ P 51917-2002]
Тематики
- продукты молочные и молокосодержащие
Обобщающие термины
- термины и определения, характеризующие особенности состава продуктов
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
молочно-мучной — 71. молочно мучной [кисломолочно мучной, сливочно мучной, творожномучной] продукт: Молочно растительный [кисломолочно растительный, сливочно растительный, творожно растительный] продукт массовой долей муки более 2,0 % в готовом продукте,… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ГОСТ Р 51917-2002: Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения — Терминология ГОСТ Р 51917 2002: Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения оригинал документа: 9. айран: Национальный кисломолочный продукт смешанного молочнокислого и спиртового брожения, изготовляемый сквашиванием молока… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации